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¿QUÉ ES CENAS CON FECHA DE CADUCIDAD?

Cenas Con Fecha de Caducidad es un proyecto gastronómico y solidario único. Un restaurante efímero e itinerante que  abre sus puertas en diferentes espacios y  ciudades. Una galería de arte, una sala de ensayo, el patio de un colegio… Nace para ofrecer una experiencia diferente e irrepetible a sus comensales y para generar conciencia sobre el despilfarro de alimentos.

 

La elaboración de los platos de cada cena estará compuesta por productos descartados para su venta, bien por su fecha cercana de caducidad o por su apariencia física y serán diseñados por los mejores  chefs y expertos gastronómicos de nuestro país.

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¿Cuándo y Dónde?

Una vez al mes en Madrid o Barcelona. Pero si no eres de aquí y quieres que vayamos a tu ciudad, ¡escríbenos!

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La Carta

Variará en función del Chef y de los alimentos que nos donen para la cena. Eso sí, los productos serán siempre de primera calidad.

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¿Cómo asistir?

A través del proceso de reserva de cada cena, habilitado en nuestra web, que finalizará con el pago del importe del menú de la cena.

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Beneficios

Los fondos recaudados de cada cena se destinarán íntegramente a ONGs y fundaciones que luchan contra la malnutrición infantil en España.

Chefs de Cenas Con Fecha

 

Chefs

 

Contamos con la colaboración de los mayores referentes de la gastronomía  de nuestro país. Desde chefs con estrella Michelin hasta expertos  y críticos gastronómicos, que nos ayudarán en la elaboración de las cartas y los platos de cada cena.

Chefs
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El menú de Cenas Con Fecha

 

La Carta

 

El menú de la carta es siempre diferente y variará en función del chef, de los alimentos donados ese día y del espacio donde realicemos cada cena.

 

Los productos son siempre de máxima calidad garantizando a los comensales una experiencia a la altura de los mejores restaurantes de nuestro país.

Para la próxima cena contamos con la colaboración de La Merienda.

Una Asociación de Barcelona creada en 2012 que lucha por la inserción intregral de las personas en riesgo de exclusión.

Más información en su web: la-merienda.org

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Tienda solidaria

 

Todo lo que encontraréis aquí tiene como finalidad recordarnos la importancia de evitar el despilfarro de alimentos y recaudar fondos para proyectos que luchen contra la malnutrición infantil.

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"Me implico en este proyecto porque una buena alimentación es fundamental para el desarrollo infantil, y desde que soy madre aún lo tengo más claro."


Macarena Gómez (Actriz)  15 Septiembre, 2015

2015-09-21T12:30:20+00:00
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"Me implico en este proyecto porque una buena alimentación es fundamental para el desarrollo infantil, y desde que soy madre aún lo tengo más claro." Macarena Gómez (Actriz)  15 Septiembre, 2015
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"Os invito a participar en Cenas con Fecha de Caducidad para luchar contra el despilfarro de alimentos en España."


Albert Adrià (Chef)  Mayo, 2015

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"Os invito a participar en Cenas con Fecha de Caducidad para luchar contra el despilfarro de alimentos en España." Albert Adrià (Chef)  Mayo, 2015
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"Me uno a Cenas con Fecha de Caducidad por ser una iniciativa que va en una dirección adecuada de forma divertida e ingeniosa."


Alex Hafner (Actor)  Diciembre, 2015

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"Me uno a Cenas con Fecha de Caducidad por ser una iniciativa que va en una dirección adecuada de forma divertida e ingeniosa." Alex Hafner (Actor)  Diciembre, 2015
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"La participación en Cenas con Fecha de Caducidad ha sido un desafío. Ha puesto a prueba nuestra creatividad para hacer lo que mejor sabemos hacer, cocinar"


Carlos Pascal (Chef)  Diciembre, 2015

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"La participación en Cenas con Fecha de Caducidad ha sido un desafío. Ha puesto a prueba nuestra creatividad para hacer lo que mejor sabemos hacer, cocinar" Carlos Pascal (Chef)  Diciembre, 2015
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"Hay que concienciarse a no desperdiciar la comida y esta es una iniciativa que invita a comer para que otros coman."


Samantha Vallejo-Nágera (Chef)  Marzo, 2015

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"Hay que concienciarse a no desperdiciar la comida y esta es una iniciativa que invita a comer para que otros coman." Samantha Vallejo-Nágera (Chef)  Marzo, 2015
Rosa López


"Grandísima labor la que hacen Cenas Con Fecha de Caducidad.
Poco a poco seremos más en la lucha contra el despilfarro de alimentos
"


Rosa López (Cantante)  Marzo, 2017

2017-05-13T22:44:05+00:00
Rosa López
"Grandísima labor la que hacen Cenas Con Fecha de Caducidad. Poco a poco seremos más en la lucha contra el despilfarro de alimentos " Rosa López (Cantante)  Marzo, 2017
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